札幌二条市場能登水産 / 本乾特撰かんかい

北海道札幌市の二条市場で明治初期から目利きのプロがこだわって仕入れたカニや鮭など新鮮な海産物を販売しています。是非、一度ご賞味ください。

本乾特撰かんかい

￥1,080 税込

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抜群の干し魚

・200g
・北海道産【かんかい・氷下魚】

皮を剥いて召し上がってください。
「かんかい」とはタラ科の魚を干した乾物です。おつまみに最高！
北海道では「コマイ」と呼ばれており、大変人のある珍味です。剥いたコマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものをちょこっと付けて食べると、、、それはソレハ絶品です！

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