北海道札幌市の二条市場で明治初期から目利きのプロがこだわって仕入れたカニや鮭など新鮮な海産物を販売しています。是非、一度ご賞味ください。

二条市場能登水産

生真鱈（オス）【タチ入り】　2.8kg前後

生真鱈（オス）【タチ入り】　2.8kg前後

￥8,500 税込
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・2.8kg前後×1匹
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旬の時期：10月～3月頃
白身で特有の光沢があり、淡泊な味は和食だけでなく洋食料理にも合います。また、白子（精巣）の鮮度の良いものは三杯酢で食べたり、鍋物にも相性抜群です。

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